'Aguapanela' con pan no es suficiente para alimentar a los estudiantes

Irregularidades en la entrega de "minutas" a escuelas y colegios del Cauca.

Por: Alejandro Córdoba

El incumplimiento y el mal estado en que los nuevos operadores entregan los alimentos a escuelas y colegios, son algunas de las deficiencias del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en el departamento del Cauca.

Profesores y padres de familia de municipios como La Sierra, Almaguer, el Bordo, Mercaderes entre otros, han alzado su voz de protesta ante el Gobierno Nacional y el Instituto Colombiano de Bienestar familiar (ICBF) por las irregularidades que presenta este nuevo sistema.

María del Carmen Valencia, integrante de la junta directiva de la Asociación de Institutores del Cauca (ASOINCA) asegura que el problema comenzó desde el mes de diciembre anterior, cuando el ICBF, anunció que los recursos destinados a las escuelas y colegios para la minuta de los niños, no serían entregados directamente por la institución, a través de un operador.

El contrato de un consorcio trae graves consecuencias. antes, la administración de dineros destinados a la alimentación de niños y jóvenes se hacían por medio de diferentes juntas de padres de familia, sin costo y sin irregularidades, mientras que ahora con los intermediarios que pone el Gobierno Nacional y el ICBF, se tendrá que pagar un porcentaje por su función, “el costo de administración”- que corresponde a un 20% de los recursos-, lo que restará dinero para la compra de alimentos a los niños que asisten a clases.

Calidad, cantidad y oportunidad

Según María del Carmen Valencia, “Las consecuencias de esta serie de contratos con grupos privados son: disminución en calidad, cantidad y oportunidad".

Calidad, porque los productos están llegando en muy malas condiciones. Cantidad, porque se están disminuyendo recursos para los niños: “Antes se daba arroz acompañado con fríjoles, alverjas o lentejas, más chocolate, mientras que ahora solo se les da agua de panela con pan. Y oportunidad, porque se está excluyendo de forma indirecta a varios niños que salen de sus casas desde las 4 o 5 de la mañana sin desayunar y llegan a la escuela con la esperanza de poder comer algo, porque posiblemente sea el único bocado que prueben en el día. Y si no se les dan una buena alimentación, es posible que el niño no resista una jornada escolar y no asista más a clases”, afirma.

Entretanto Yeris Alberto Ruiz, Rector de la institución “Nueva Generación” de la vereda de La Cuchilla (en el municipio de La Sierra), asegura que “no es justo que de los $ 649 a los que tiene derecho cada uno de los estudiantes en el municipio, los contratistas se ganen $ 380, es decir más del 40 por ciento".

Además advirtió que de seguir con esta problemática, la deserción de los estudiantes sería enorme, porque los jóvenes y niños tendrán que recurrir al trabajo para poder financiar su alimentación. “Un campesino, gana a diario entre 7 y 8 mil pesos en temporadas buenas, y con esto no le alcanza para darle alimentación y estudio a sus hijos”, precisó.

Pero lo más triste, según Yeris Alberto, es el desplazamiento que se puede dar hacia las ciudades en busca de oportunidades: “La gente tiene la esperanza de encontrar una salida a sus problemas en la capital, pero lo que hacen es engrosar las listas de desplazados. Nos podemos enfrentar a una nueva crisis social en el campo”.

Mientras tanto, ya se han adelantado algunos diálogos con el gobernador del Cauca, Guillermo González, la Secretaria de Educación, la Procuradora Regional y Asoinca, con el objetivo central de poder regresar a la minuta que se venía manejando el año pasado.

La próxima reunión será el 8 de marzo, en la que se espera encontrar una solución positiva que no atente contra las escasas posibilidades de educación de los niños y jóvenes del Cauca.


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